探尋市場故事的市場探險隊

※此嚮導僅可在市場的開放日以及特別開放日使用。關於開放日期請在橫濱市中央批發市場的官網確認！

在過去，市場是在神社和驛站等交通量大的地方自發形成的。然而，在江戶時代末期進入大正時代初期後，民間市場開始在日本各地湧現，同時由於投機和囤積等問題，物價開始飆升，最終成為了社會問題。政府決定規範商業活動，開發中央批發市場。日本的第三個中央批發市場於1931年在橫濱建成。從那時起，市場隨著人口的增加逐漸擴大，雖然經歷了種種曲折，把從日本各地收集來的食材送到了人們的餐桌上。市場在這個過程中，盡到了承上啟下的作用。

那麼，這個市場會有怎樣的故事呢？每天是怎麼運行的？在本嚮導中，我們將引領大家進入一個通常無法進入的，只有市場的人才知道的未知世界！

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