提起小豆岛,如今很多的日本人都会联想到橄榄。小豆岛是日本的橄榄发源地。前往下一个目的地小豆岛橄榄公园的路上,让我们揭开关于橄榄的历史故事。
橄榄的起源可以追溯到大约8000年前,据说,最初是在地中海沿岸自然生长的。后来古希腊人开始种植,并称橄榄为金色液体。最初,人们用橄榄压榨油后不是用来吃,而是在生活和仪式中净化身体用的。即使在古埃及,据说只有那些在头发、脸上和脚上涂抹橄榄油的人才能接近神像。在古代,身体上涂抹橄榄油被认为是为了接近来世的一种方法。
此外,自橄榄油被用作灯油为人们带来光明后,被认为是上帝存在的标志。这是因为,橄榄油产生的烟雾比其他油少得多。
索福克勒斯曾说“橄榄树即使被砍伐或被烧后,新的树枝也会马上长出来”。并且由于橄榄树寿命长不会枯萎,因此被称为“生命之树”。
这就是为什么橄榄枝头冠从古代送给奥运会的获胜者,在诺亚方舟的神话中鸽子叼着橄榄枝归来后洪水才退去,并宣布了世界回复正常。作为和平和五谷丰登的象征,如今橄榄也被用作联合国的象征。
橄榄在400年前由葡萄牙传教士教带到了日本。当时,并没有在日本扎根,但在明治时代打赢了日俄战争后,日本的捕渔量大幅提升,制作鱼罐头需要大量使用橄榄油。因此,日本开始专注于橄榄的种植,并在三重县和鹿儿岛县以及香川县的小豆岛开始试种橄榄树。然而,只有小豆岛种植成功。
这是,为什么呢?简单概括的话,小豆岛与地中海气候最相似。温暖的气候和降雨量少的气候适合种植橄榄。但,与欧陆气候也不完全相同。
在地中海,橄榄花在旱季开花,但在日本正直梅雨季节。由于在授粉季节一直下雨,导致花粉难以飘散和授粉,授粉未成熟的果实也会腐烂脱落。此外,还会受到害虫的侵害和被台风吹倒,没有气馁的人们仍绞尽脑汁提高橄榄的产量。最后,通过不懈的努力,如今橄榄成为了小豆岛的名片和特产。
大家生吃过橄榄果吗?事实上,橄榄非常涩连猴子都不吃。因此,只能榨油。不过橄榄油不像普通植物油那样需要提炼。正因为没有添加任何东西被称为初榨油,果肉中所含的营养物质能够保留完整。例如,油酸可以降低坏胆固醇并预防动脉硬化。它还富含多酚和维生素E,对皮肤也有益。特别是在小豆岛,橄榄是用手工一个一个采摘的,能保证高品质的果实。
橄榄公园内有一个纪念馆,可以在那里了解小豆岛的橄榄种植。旁边的橄榄树林中,有日本最古老的橄榄树,树龄达115年。除此之外,小豆岛前岛上还有一棵树龄达1000年的橄榄树。这是一棵历时一个月从西班牙运来的古树,它就像一棵生命之树,牢牢扎根于小豆岛。
小豆岛与希腊米洛斯岛是姐妹城市。当我们到达橄榄公园时,迎接大家的是希腊神话中的雅典娜雕像。雅典娜是创造橄榄的女神。还有,橄榄公园以拥有希腊风车而闻名。还成为了电影“魔女宅急便”的拍摄地。跳上魔法扫帚上拍照的话,能拍出像是漂浮在空中一样的效果。拍照的时候一定要小心,地面很滑。
好了,到达橄榄公园还有一段距离,请大家坐稳扶好!