這個地區還保留著古老的水稻耕種方式·車田植。可以說，它是一種古老的“信仰的形式”。天氣對水稻種植很重要。現代的我們有天氣預報，但在過去人們經常被天氣所困擾。因此，在這一帶插秧時人們是以旋渦狀插入秧苗。想像一下，從空中俯瞰的話稻田會是什麼樣子。因為人們相信，一眼就能看到的漩渦中心是稻田之神下凡時的地標。也許，這是人們為天神製作的一種麥田圈。曾經在日本全國實行的這種習俗，如今只有在佐渡的最末端流保留了下來。