你知道它們有哪些超能力嗎？
其實，鰻魚的鼻子非常靈敏。據說，它的嗅覺比人類強大1000萬倍，能感知到 10,000 噸水中僅含1克的魚餌氣味。要在寬闊且流動的河流中生存，也許這種能力是必須具備的。在四萬十川捕捉鰻魚時，需要在上游投放蚯蚓。蚯蚓的氣味順流而下， 鰻魚會沿著“氣味路徑”進入準備好的捕魚陷阱裡。當然，放對陷阱需要熟練的技巧。
另外，鰻魚的血有毒，不小心喝到的話會非常危險。這就是為什麼鰻魚不做生魚片的原因。鰻魚的毒液會被熱量分解，因此通常都會做成蒲燒鰻魚。