泡完温泉后，人都会有一些恍惚感。这时，啤酒的诱惑，更是让人无法抗拒。文明、真是罪孽深重。我叫夏目金之助，但我通常使用“夏目漱石”这个名字。不过，这些都无关紧要。今天，我是为了介绍一款最适合在道后温泉泡完温泉后要喝的啤酒，特意在此为大家落笔和进行录音的。当你从温泉池中走出来，仍能感受到蒸汽萦绕在肌肤的那一刻，我想让你尝一尝：金黄色、琥珀色、黑褐色的三款道后啤酒。面对这三种不同颜色的啤酒，你的第一反应会是什么呢？对比啤酒的味道时要由淡入浓，先从清淡型开始喝。这是品酒的黄金法则。通过逐渐让味道变浓，能让口感、滑过喉咙的感觉、甚至甜味和苦味也会变得更加立体。
——接下来，我将按顺序为大家一一介绍！

首先，是散发着金色光芒的“少爷啤酒”。顾名思义，它以我的小说《少爷》命名，属于“科隆”风格的啤酒。请闻一闻它的香气。闻出来是什么味道了吗？

苹果？还是西洋梨？这种浓郁的果香是通过科隆啤酒特有的酵母产生的。请喝一口！

科隆啤酒，起源于德国的科隆地区。它果香浓郁，口感清爽，从口腔滑过喉咙时非常丝滑。没有比它更适合在泡完温泉后喝上一大口的啤酒了。为了配合泡温泉后的身体需求，所有道后啤酒，口感清爽且碳酸略强。而且，冰镇的温度也非常到位。这款科隆啤酒尤其适合泡温泉后饮用。我曾经认为“所有啤酒都差不多”，不过现在的我完全改变了这种想法。

有趣的是，德国科隆啤酒的喝法在当地似乎和日本的“碗子荞麦面”的吃法很相似。也就是说，每当喝完一杯，就会有店员默默地再倒满一杯。除非你在杯子上放上杯垫以示谢绝之意，否则服务员会毫不犹豫地拿来一杯新的啤酒。这种将人类的弱点和欲望升华成制度的方式，真是令人着迷。
这款啤酒宛如少爷，它直率又充满正义感，同时又有一点小脾气。你不觉得它很适合我的作品吗？

接下来，请品尝这款红棕色的“玛丽亚啤酒”。玛丽亚是我的小说《少爷》中出现的那位神秘而美丽的老师。她是一位“皮肤白皙、身材高挑、发型时尚的美女”，但实际上她没有一句台词。尽管如此，她却被大家喜欢真是令我惊讶。即使没读过这本小说，我也希望你一边想象着玛丽亚的人物画像，一边品尝这款啤酒。

焦糖麦芽的香气扑鼻而来，入口的第一感觉，甜味与苦味在口腔里相互交织。如同玛丽亚这个人物，若隐若现，却又令人难以忘怀。
这款啤酒属于“阿尔特”风格，是诞生于德国杜塞尔多夫地区的一款德国传统啤酒。此外，“阿尔特”在德语中具有“古老”的意思。但这里并非仅仅是“古老”，同时还具有对“历史悠久”或“传承已久”的事物的致敬之意。是不是很有文艺气息呢？

最后一杯，是深黑色的“漱石啤酒”。——咦？是在说我吗？先不管他了。这款啤酒叫“世涛啤酒”，世涛这个词里包含“烈性”的意思。到底是什么能让它如此浓烈呢，然我们尝一下！

深度烘烤的麦芽香气扑鼻而来，入口后，如同巧克力或咖啡般浓郁的苦味刺激着每一个人的舌尖。这股浓烈的风格，与那幅深坐在书房椅子上的我的画像，非常相似。
这款世涛啤酒，是一种使用深色烘焙麦芽酿造的黑色艾尔啤酒，起源于18世纪英国波特啤酒，因在工厂以及铁道等搬运工群体中流行而得名，后来被带到爱尔兰，并被吉尼斯啤酒公司重新打造为“世涛波特”品类。当时，啤酒税是根据麦芽含量来计算的，吉尼斯为了节省税金，减少了麦芽用量，改用未发芽的烘焙大麦。这使得黑啤的风味更加浓郁。有趣的是，这款世涛黑啤的香气会随着温度的升高变得愈发浓香。冰饮固然美味，但用手掌的温度加热后慢慢品味其中的变化也别有一番乐趣。如同文学作品，每次重读都会展现出不同的面貌。

好了，对这三款啤酒的介绍就到此结束了。接下来，我希望大家按照自己的节奏，一边品尝自己喜欢的啤酒的同时，继续听我的讲解！

酿造啤酒，基本上需要四种成分：水、麦芽、啤酒花和酵母。大麦发芽后制成麦芽，然后用热水煮沸，加入啤酒花，再加入酵母进行发酵。在这个过程中，麦芽中的糖分会转化为酒精和碳酸。据说，有些地方可以在两天内酿造出啤酒，但道后啤酒将历经两周的时间精心酿造，让大家喝到的一定是最新鲜的啤酒。
道后啤酒，由“水口酒造”酿造。其实这家酿酒厂，世代传承的是日本清酒，在1995年的阪神大地震后才开始尝试酿造啤酒。他们的家训是“与其守护传统，不如打破”。这句话是不是很有道理？温故知新，才是真正的文化精髓！

泡完温泉，喝一杯冰爽的啤酒！不，可以是三杯。可以是和别人聊天时，或者独自一人静静地享受。重要的是，只有在那一刻才能感受到的情感、风景以及香气，会不经意间在记忆深处沉淀下来。或许，你最终会忘记啤酒的味道。但、那一刻的回味——对时光的感受，将永远铭刻在心底。
——在道后温泉，泡完汤泉后喝的啤酒味道无与伦比！希望有一天，这段美好的记忆能突然涌上你的心头！最后，祝您旅途愉快，玩的开心！