知夫里在很久以前盛行“牧田”文化。

牧田是什么呢？就是放牧和耕作同时进行。比如，把一块土地按照“田”字四等分，分成牧牛区、小麦区、水稻区和小米区。然后过一段时间轮一圈，这样一来，原来放牛的格子里的牛粪可以当做小麦的肥料，剩下的养分也可以用来培育大豆，用最后剩的一部分养分再去种小米，这一圈转回来，这片土地又可以放牛来补充养分。这样的循环可以给牧田带来造血功能。实际上还有比这更复杂的循环规律，我们先不说这些，总之牧田是土地稀少的知夫里岛最高效最合理的利用方法了。

这个地方的“名垣”，就是用这种方法分割土地的隔离带，悠长地延伸到展望台的另一侧，足足有2公里。不过，现在人们不再采用“牧田”的方法了，这个名垣也只用作季节性放牧的隔离带而已。