雷魚，是秋田的餐桌上不可缺少的魚。當然，雷魚料理也會在招待生剝鬼的餐桌上出現。雷魚通常生活在深度為250米的深海中。但是，只有在冬季（即產卵季節），它們才會來到非常淺的岩礁水域。過去，如果幸運的話，冬季的捕雷魚甚至可以賺到一年的收入。因為理所當然地能大量捕撈，所以在男鹿島人們認為，曾經的雷魚不需要去花錢買，直接從漁夫那裡要一點就好了。在高峰期，捕撈量為20,000噸，但在1991年（平成3年）捕撈量急劇下降至70噸。在全面禁止捕撈三年之後，現在設定了捕撈配額，並在努力保護資源的同時繼續進行捕撈。

男鹿，是水產豐富的地區，能捕撈到帝皇蟹，鮭魚，牡丹蝦和安康魚。但，即使是居住在秋田縣的人們也有不瞭解這裡有如此豐富的魚類。對於男鹿的人們來說，豐富的漁業資源是理所當然的事情，以至於他們可能沒有想過這一點需要推廣。在主銷當地食材的Ogare，新鮮的當地海產品會比其他任何地方都快一步開始銷售。新的市場的形成，使一些漁民僅在Ogare的年銷售額就達到了300萬到500萬日元。而在不久前，漁民的年銷售額只有約為150萬至250萬日元。如果有可能從漁業中賺到錢，那些離開男鹿去外地工作的年輕人，可能也會想在自己的家鄉工作。