拥有黄金果之名的果实

提起宝藏,通常都会想起黄金。在冲绳岛上,有一些被称为黄金的用冲绳语叫“Kugani”的水果“香檬”。

也许,你可能已经喝过香檬饮料。香檬属于柑橘类水果,生长在具有良好排水性的冲绳特有的地层琉球石灰岩上。很多野生的香檬自然生长在冲绳主岛北部的延巴鲁地区。在歌谣植物园内以“Koganege黄金”的名字介绍的就是这种香檬。

如果在冬天参观这里,当你看到满树的金黄色小果实的话,你就会明白为什么这棵树被称为黄金树了。园区内的告示板上是吟诵琉球人内心世界的最古老的歌谣集“Omorosaushi”。 歌谣里歌颂香檬树为黄金树,而女神曾在树下跳过舞。

宝藏,不能仅凭外表判断!

长期以来,香檬一直作为冲绳的健康长寿的食材之一备受欢迎。它被认为是一种富含丰富营养素的食物,青果可以代替醋用于料理,或用泡盛酒泡制果酒,熟透的黄果可作为孩子们的零食。近年来,针对香檬中的“川陈皮素”成分能促进健康长寿这一事实进行了各项研究,并受到了高度的关注。被称为长寿之乡的大宜村,就是香檬的主要产地。他们的长寿原因,可能将进一步得到科学验证。

冲绳人还曾用香檬洗衣服。适用于冲绳气候的“芭蕉布”是用长得像绿香蕉的偏硬的芭蕉纤维制成的。不过,在布料加上香檬酸的话布料就会变软,因此可以在不拆线的情况下可以清除污渍。

香檬在冲绳语里是“酸、食”的意思。是支撑人们的长寿和生活的宝藏!

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