擁有黃金果之名的果實

提起寶藏,通常都會想起黃金。在沖繩島上,有一些被稱為黃金的用沖繩語叫“Kugani”的水果“香檬”。

也許,你可能已經喝過香檬飲料。香檬屬於柑橘類水果,生長在具有良好排水性的沖繩特有的地層琉球石灰岩上。很多野生的香檬自然生長在沖繩主島北部的延巴魯地區。在歌謠植物園內以“Koganege黃金”的名字介紹的就是這種香檬。

如果在冬天參觀這裡,當你看到滿樹的金黃色小果實的話,你就會明白為什麼這棵樹被稱為黃金樹了。園區內的告示板上是吟誦琉球人內心世界的最古老的歌謠集“Omorosaushi”。 歌謠裡歌頌香檬樹為黃金樹,而女神曾在樹下跳過舞。

寶藏,不能僅憑外表判斷!

長期以來,香檬一直作為沖繩的健康長壽的食材之一備受歡迎。它被認為是一種富含豐富營養素的食物,青果可以代替醋用於料理,或用泡盛酒泡制果酒,熟透的黃果可作為孩子們的零食。近年來,針對香檬中的“川陳皮素”成分能促進健康長壽這一事實進行了各項研究,並受到了高度的關注。被稱為長壽之鄉的大宜村,就是香檬的主要產地。他們的長壽原因,可能將進一步得到科學驗證。

沖繩人還曾用香檬洗衣服。適用於沖繩氣候的“芭蕉布”是用長得像綠香蕉的偏硬的芭蕉纖維製成的。不過,在布料加上香檬酸的話布料就會變軟,因此可以在不拆線的情況下可以清除污漬。

香檬在沖繩語裡是“酸、食”的意思。是支撐人們的長壽和生活的寶藏!

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