说到只能在户畑吃的当地美食，那一定是“戸畑杂烩面”。主要是面条，它不像长崎海鲜面那样粗，不是生面也不是煮的面。户畑的面条用的是蒸面。这是为了能让工厂的工人们尽快能吃到而开发的一种特殊的面条。无论如何，一定要尝一下这种劲道的美食！