1929年，日本水產的前身共同漁業株式會社將拖網捕魚基地從下關遷至戶畑，並建立了關聯設施。成為公司的主要基地的當時，作為遠洋拖網漁業基地被稱為是世界第一，接待了從世界各國來訪的參觀者。從海洋中捕獲的各種海鮮，不僅提供給生活在戶畑裡的市民，還供應到了日本各地。

其核心建築仍然存在。位於一樓的日水公司創業館，將日水成立100多年的歷程傳承到了未來。在《歷史展覽室》和《船舶展覽室》，可以瞭解各種關於日水的歷史。 作為繼承日水之志的精神基地，同時也作為在海灣內航行的船隻的地標建築，日水戶畑大樓至今矗立於此。