“嗯…你想看城市的表面還是背面呢?”
一座巍峨的車站大樓聳立在身後。霓虹燈在夜色中閃爍,仿佛是電影裡的臺詞“大哥在看著你”。而這外表現象背後是賽博朋克的世界。每一個人都有一個屬於他的秘密社團。會特意選擇這種地方來見朋友一起舉杯對飲。很快,歡快的乾杯聲迴響了起來。聲音從前後左右四面八方傳來。夜空下,當你迷失在迴響著寶石般悅耳的聲音的小巷子裡,你會看到廣島站的另一面。如果你被這種外表所迷惑,那麼這次的經驗一定會成為你一生中的最長的串酒館的“梯子酒”體驗。
如果在夜晚的街道上沒有鎖定的目的地,車站西側會是個好去處。高架橋下熱鬧的小酒館打著五顏六色的霓虹燈排成一排,期待你的光臨。沒錯,這裡就是廣島站西側叫“站西”的餐飲街小巷。雖然這片區域如今在廣島已經成為喝梯子酒的聖地,但在一開始的時候只是有幾家零散的餐館的便辟區域。在二戰結束後,因黑市交易的盛行一度恢復繁榮景象的這座城市,之後再次失去了生機。那麼,是什麼原因如今再次受到人們的追捧,並且有很多人是慕名而來的呢?見證了城市變遷的酒館“佐久間酒店”的佐久間先生講述了這裡的一段歷史。
根據佐久間先生的講述,成為城市變化的契機的商店之一就在沿著鐵軌的小巷裡。我被帶到的餐廳就是一家叫“關東煮酒家KOH”的店鋪。他們是,站西餐飲街成為酒吧一條街之前就在這裡開業的老店鋪之一。儘管,當時遭到了周圍的所有人反對,大家都說“這種地方不會有客人來”。但“KOH”多年來一直堅持在這裡營業。當人麼看到一直在漆黑的小巷子裡開門營業等待顧客光臨的意志和堅持,廣島的餐飲商家們開始也漸漸來到這附近開店,並說道:“我們也想在這裡做自己的生意!”。廣島站作為主要交通樞紐客流量很大。隨著改造古風的日式排屋、打造的特色餐廳文化逐漸擴散開來,漸漸地成為了大人們的夜晚遊樂場。這裡是,上班族下班後的必去處以及年輕遊客們必逛的街區。
一樓作為店鋪、二樓是住宅。這種傳統商鋪建築模式,也是這個站西地區的特色。比如,可以在一樓的櫃檯席位可以跟做料理的店主交談一二,在二樓能圍坐在榻榻米桌或餐桌旁與朋友們品嘗美酒佳餚。每一層都會有不同的感受。擠滿了這條小巷的店鋪,正敞開著大門迎接著每一位客人的到來。如今,“如果你想喝酒,那就一定是站西”,這已然成為了廣島人民的共識。當我結束採訪,直接在店裡舉行的歡送會是在11月初。遺憾的是,幾天後傳來了站西地區發生火災的消息。由於兩旁都是木制的排屋,很容易發生火災。不過,每當這個時候,熱愛站西的人們都會重新回到這裡喝酒以此來支援受災的店鋪。在過去的幾次火災中,這個區域從沒有被打敗。希望這次也能重新恢復之前的繁榮景象。熙熙攘攘的人群和商店的霓虹燈,似乎在呼喚著人們和新的店鋪的到來。我相信,無論經歷多麼坎坷,這座城市的意志是不會改變的!