出了富岡八幡宮，向著下一個目的地出發。
離開了住宅區，順著石頭圍牆的路向右前行。
石牆的一面覆蓋著綠色的常春藤和鮮花，似乎忘了這是身處城市的中心。
在石牆盡頭，你可以看到鏡頭深處有一面寫著“深川釀酒廠”的牌子。
在葡萄酒桶旁放著門鈴，還寫著“雖然關著，但也開著的”這樣一句迷一般的留言。
按下對講鍵，順著箭頭的方向，走道後門。
一排的紅酒瓶和站在吧台的女職員進入眼簾。
“歡迎光臨，正好酒莊巡遊就要開始了。如果有空的話想不想參加一下呢？”
在被催促後，再次來到釀酒廠的正面。
隨著吱呀吱呀的聲音，卷門慢慢上升，出現了一位皮膚白皙的男性的身影。
“你好，我是負責釀酒的上野。”
操著溫柔的關西口音、就這麼開始了釀酒的過程。
深川釀酒廠是2016年剛剛開業的城市型釀酒廠。
這家釀酒廠，用了來自山梨縣及山形縣，北海道等各地不同農家運來的葡萄來釀造葡萄酒。
“要嘗嘗味道嗎？這是山形縣寒河江的安孫子先生釀造的霞多麗紅酒。”
輕輕地含一口酒在嘴裡。那味道有著鮮明的香氣和清爽的口感，有趣。
“這酒還很年輕，等過兩個禮拜以後，這酒就會裝瓶封起來。”
葡萄酒也是有生命的，在不同環境下酵母的作用和味道的平衡感都會有改變。
據說今年秋天，他們還策劃了巡遊東京以及各地的葡萄田的旅行計畫。
秋天，當收穫的葡萄開始進入釀酒時，我也還想再來到這個地方看一看。
在這個曾經一時間滿街的空倉庫、失去了活力的城市中，
突然多了如此多紅酒廠，啤酒廠等需要手藝的場所，絕非偶然。
帶著熱情的手藝人們為了尋找租金便宜又廣闊的土地來到了深川。
而且，這裡還有那些能與手藝人分享激情，支持他們的鄰里們。
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深川釀酒廠
地址：東京都江東區1-4-10
營業時間：週一至周日 早10:00 －晚6：00
*週五，週六及公眾假期開放至晚上10:00
网址：http://www.fukagawine.tokyo
☎︎+81 3-5809-8058
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