屋顶上能看到“朝日”的标记。旭座，是一个古老的小剧院。接下来，让我们听听被称为“御食国”的古代，开启了“鲭街道”的故事吧！

很久以前，一个叫“膳臣”的人统治着这个地方。众所周知，汉字的“膳”字是指食物的意思。由于这个人曾经在天皇居住的皇城管理饮食，因此幸运地被赐予了这个名字。据说，他主要负责管盐。
由于日本是一个岛国，因此用的不是岩盐而是通过煮海水来制作盐。特别是在若狭地区，用一排排的大型陶罐生产大量的盐。即使到了如今，当你赤脚在海滩上行走，偶尔也会踩到一些扎脚的东西。当你捡起来后你会发现，扎脚的东西是一块陶器碎片。这里以前是生产盐的地方，这样想来也就不足为奇了。
盐在古代是宝贵的矿物质来源。虽然，如今大家所崇尚的是“减盐”的生活，盐也被人们所嫌弃。但是没有了盐，人类却无法生存。当时，膳臣的任务是保证若狭的盐安全地运到京都。正是因为自古以来若狭是一个支撑都城饮食的御食国，因此膳臣幸运地被赋予了如此吉祥的名字。

当你了解了这个单口相声，漫步街头的时候就会有撒上“一把盐”的乐趣了。鲭街道，也可以说是盐街道。搬运之前，会在新鲜的鲭鱼上撒上一把盐，看来这把“盐”才是根源。

好了，那我们继续往前走吧！