小浜的鲭鱼为何如此美味？

为什么日本北陆的海鲜如此美味？秘密就在于日本海。日本北陆的海地处寒暖流交汇处。而寒流中所含的营养物质碰到暖流后导致海水升温，暖和的海水会促进浮游生物的繁殖。而鱼群们为了获取这些浮游生物聚集于此。这就是为什么，在小浜能捕获到如此肥美鲜嫩的鲭鱼的原因。
进入正题。那么，在北陆地区，为什么小浜的鲭鱼最肥美呢？我们想通过从鲭街道开始的“街头漫步”揭开这个谜底。
首先，让我们前往鲭街道的起点，沿着01→02→03开始漫步吧！

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