市场从凌晨2点左右开始就陆续有人进来工作。在黎明前的凌晨4:30将进行第一次拍卖会。市场上有批发商和中介商，批发商是举办拍卖会的一方。而给出“买入价”的一方是中介商，之后市内的鱼店和寿司店来购买中介商竞拍成功的鱼。要参加拍卖会需要特定的授权，而且只有指定的人才能参加竞拍。

那么，实际的竞拍现场会是什么样子呢？根据鱼的种类拍卖时间也会有所不同。提前完成初步审查的中介商们，在铃声响起的同时会聚集到拍卖场。然后，随着批发商的叫卖声，他们用一种称为“手矛”的手指暗号来表达他们想要购买的价格。在出价后当场出价最高的人可以得到那批鱼货。在拍卖会上，买家很快就被决定下来，根本没有时间犹豫。这是当时竞拍的场景音频。请闭上眼睛，在听声音的同时想象一下拍卖现场的景象吧！