餐厅的主题是鱼市。沙发的颜色采用的是能让人联想到大海的蓝绿色,窗户旁边的灯盖也以过去用于捕鱼的竹网为原型而设计。 墙上的黑色板上画的是,从江户时代到现代市场里的新鲜食材。据说,日本人一年当中吃的蔬菜多达150种,这个数字与世界其他国家相比是非常出色的。腌菜和汤料的插图,也体现了人们自古以来对食物的珍惜。 此外,画中还描绘了许多体现现代饮食文化的炊具,例如:用来煮饭的传统的羽釜锅、饭桶以及茶具。
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