在小豆島和豐島之間，有一座隱藏于海浪中的小島。
這就是小豐島。島上的居民只有十人左右。這裡沒有醫院、沒有超市，甚至連自動售貨機都沒有。

然而，這座小島在瀨戶內的飲食文化方面，卻扮演著特殊的角色。

小豐島最顯著的特徵，無疑是島上的牛。
島上的牛，比人多。
兩家畜牧農戶飼養著400多頭牛，這些牛以“小豆島橄欖牛”的品牌銷往整個日本。

牛飼料中，摻雜了小豆島的橄欖油渣。
吃著帶有橄欖香味飼料的牛肉鮮嫩多汁，品質上乘，已成為瀨戶內的知名品牌。
雖然被稱為“小豆島橄欖牛”，但其中大部分的牛產自小豐島。

牛糞也被用於家庭菜園，用這些有機肥種出來的蔬菜長勢出奇地好。

雖然，島上沒有超市，但島上的肥田就相當於自家的冰箱。
人、自然和牛，在此和諧共處。

前往小豐島的船每天往返一班。這裡，雖然不像旅遊勝地那樣，可以輕易抵達。不過，如果在海上看到一艘帶有“牛”標誌的特殊運輸船，那很可能就是從小豐島運送牛的船。

當你看到載著14頭左右的牛，在平靜的海面上航行的船，你就會明白，這座島嶼被稱為“牛島”的理由。