水塔是一种用于分流和分配水源的装置。它利用虹吸原理，将泉水收集到管道中并输送出去。
萨摩藩凭借其精湛的石工技艺建造了水塔，并将其安置在鹿儿岛城附近的广小路（今鹿儿岛市山下町附近）以及南林寺附近，为百姓的生活提供生活保障。
现存于仙岩园内的水塔也是用石头建造的，但其水池和水管则采用钢材。时至今日，它们依然发挥着将后山泉水输送至园内各处的重要作用。

*虹吸原理是指利用管道连接高低水池，使水自动从高处流向低处的现象。