在詩歌中歌頌的除雪，就如同拂去落下的花瓣一樣，被認為是別具風情的情景之一。但是，即便同樣是除雪，除大雪可不是一件風雅的事。
如果不除初雪帶來的積雪話，雪甚至會超過3米。因此，下過一次雪就必須除一次雪。在當地叫 “挖雪”。與其說是除雪因更接近挖土，所以這樣稱呼。如果不挖的話，房前的道路就會堵塞，房子也會被埋在雪裡無法進出。即便是再堅固的房子，也因為害怕被雪的重量壓碎而不得不隨時挖雪。
挖雪用的工具是木頭做的鋤頭叫木鋤。它是由韌性強且輕巧的山毛櫸樹製成的。形狀和普通的鋤頭相似刀刃很寬。住在山區的居民製作後會賣給村子裡的居民。因為在下雪期間是最重要的道具，所以這是每家都必備的工具。
挖出來的雪，會堆積到不妨礙生活的被稱為“堀揚”的地方。有錢人家裡會有一群年輕的傭人負責除雪。如果還是人力不足的話雇用外面的人，幾十個人合力一口氣挖光積雪。需要如此一口氣挖掘，是因為如果在挖掘的過程中再下大雪，雪就會立刻堆積如山。用人的力量是無論如何也無法除完的。
這麼多人一起能挖雪的是有錢人家。因為窮人家雇不起挖雪者，所以不論男女老少要全家出動。不僅是我的家鄉，在雪深的地方大家都是這樣。每當下雪的時候，不僅要竭盡全力還要花上很多錢。挖了一整天後，如果當天夜裡又下大雪的話，第二天又會恢復到原來的樣子。這個時候主人就不用說了，傭人也只能是低著頭歎氣。因為每次下雪都要挖雪，在當地我們叫“第一崛”“第二崛”。