茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体。即使是一个茶碗,如果曾经去过产地你就能联想起那里的风景。既然如此,那就前往陶瓷的产地转一圈吧。

位于知多半岛西岸的常滑是,从平安时代延续了900年以上的陶瓷之乡。丰富且高质量的土壤,最适合建窑的起伏的地形,加上离伊势湾很近的地理条件,成为了日本陶瓷的第一大产地。因此与,信乐、备前、丹波、越前、同在爱知县的濑户,从中世纪就成为了陶瓷的具有代表性的产地。被称为六大古窑之一,在2007年被认定为日本文化遗产。

常滑之所以能够长期繁荣,不仅因为其优越的地理位置,还因为其随着时代的需求生产了各种产品的灵活性。含有大量铁的常滑的土即使在相对较低的温度下也可以烘烤,因此自远古时代起就制造了许多大型产品,例如罐子和壶。从江户时代开始就制作了茶具和紫砂壶。“紫砂壶”是一种红棕色的茶壶,会在办公室或家里泡茶时使用。自明治时代以来,常滑的主要产品已变为用于污水处理的粘土管和烧酒瓶,以及用于建筑的砖瓦。由美国著名建筑师弗兰克·劳埃德·赖特(Frank Lloyd Wright)设计的第一座帝国酒店也使用了常滑烧的红棕色瓷砖。在每个时代评估需求的这种视角,可以作为长期的商业模型值得参考。

常滑一直致力于实用性产品,但与茶道也有很深的关系。常滑烧是用一种质朴的具有土质感的商品,由于它们可以衬托出花朵和糖果的颜色,很多人用作插花或作为装糖果。据说,曾经的千利休大师也有一个常滑烧的花瓶。进入江户时代,出现了制作茶具的大师级工匠。据记载,以爱茶而闻名的第十二代尾张藩主德川齐荘也曾到访常滑,体验了制作陶器的过程。

陶器步行街里有50多家工坊和展厅。在这里可以直接跟陶艺家聊天,并可以亲自选取自己喜欢的作品。起伏不平的街道上点缀着的古老的砖砌的烟筒,这种似曾相似的感觉非常有亲切感。在这里可以感觉到常滑烧的文化精髓。无论如何,我希望您边走,边看,用手触摸的同时追溯一下常滑的历史变迁。通过这种体验,当你在茶席或美术馆看到常滑烧时,会有不一样的感受。

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