声音和振动在地板上微弱地回荡。
自人类开始用石臼制造粉末以来已有1万年的历史。
当“北島屋茶店”的店主还是一名小学生时，是战争刚结束的年代。
根据父母的要求经常要磨米和大豆粉。
用磨成末的谷物做团子。
从那时起，就与石臼形成了长年的交往。
逆时针旋转磨石。
一小时即可制成十人份的抹茶粉。
磨石必须用很大的力气才能转动。
研磨完成后，将抹茶粉撒在由大豆粉和麦芽糖制成的七尾特产“大豆饴”上，然后放入嘴中。
口腔里慢慢都是, 传承京都悠久的历史的美味。
快速用茶筅在碗中搅动，使抹茶与水融合，最后想象着划出“の”的形状收尾的话，抹茶上层会起细微的泡沫。
店主将带有图案的面，即正面把茶碗奉给顾客。
顾客为表示客气，转动两次碗后再喝茶。
“我先开喝了！”
如果懂得这种喝茶的方法，就可以安心地参加各种茶话会了。
店主会很细心地教喝茶的礼仪。
七尾市是自战国时代以来，一直保留着京都文化的地方。
店主接管亲戚在七尾开的商铺时，把石臼从奥出云的老家带到了七尾。
作为制作抹茶的商业工具，石臼仍然奋战在前线！
现在的老板，在小时候曾经在出生的岛根县经常喝茶。
他忘不了那个时候的味道。因此，如今仍然只出售自己觉得好喝的茶。
虽然祖辈几代人都是律师，但觉得在港口城市更容易做生意因此搬到了能登。之后，大正元年1912年搬到了一本杉通。当时的房屋建筑仍然保留至今。父辈在三河接受培训后，于1933年开设了北岛屋茶店。
在1967年，现任老板作为入赘女婿开始在北岛谷茶店工作。
他虽然熟悉茶叶，但对能登的暖帘习俗一无所知。在当时，即使有祭祀节日，也不会把暖帘展示出来。
是在举行新娘暖帘展之后，才意识到这个传统。
在通过周围人的讲解，慢慢增强了“暖帘是女性们的宝物”的意识。
自己的妻子并没有进行钻暖帘的习俗，但他并不清楚他的岳母是否有过这种经历。当他翻遍屋内，终于找出了岳母的暖帘。
起初，他不懂上面的图案意味着什么。
在为暖帘展进行调查后，慢慢感受到了岳母的娘家在寄托在暖帘里的含义。
鸡的图案是因为要嫁给属鸡的新郎。这是从小姑子那里打听到的。
不过，暖帘上有蔷薇花是一件很少见的。此外，通常画蔷薇的时候都不会把刺画上去，而这个暖帘上的蔷薇却画着刺。
当客人看到刺后问了其中的缘由。
老板突然有了灵感，他认为这也许是岳母的父亲设计的。是不是，把不想女儿嫁出去的心情，用荆刺来表现的呢？
暖帘上还有虎爪图案。岳母的父亲属虎，也许是想表达自己会和女儿一直在一起的意愿。
这些虽然都是老板本人想象的故事，思考每一副暖帘上锁代表的意义也是一件很开心的事情。
如果到了一本杉通的北岛屋茶店，务必让老板展示给你这个暖帘。
当你亲眼看到暖帘时，你也会有“原来如此”的感受。
