无论在任何时代，音乐和啤酒总是密不可分的。还有像酒吧聚会这样的文化，在酒吧里人们可以一边喝酒一边听着演奏的音乐放松。而在音乐节上，啤酒是人们的最爱。据说，很多古典音乐家也非常喜欢喝啤酒。比如，莫扎特给朋友的信中写着这样的一段话：
“如果你得到啤酒后，就再分我一些吧！你也知道，我非常喜欢喝啤酒。”
莫扎特在酒类里也最喜欢啤酒。有记载说，他经常去啤酒馆喝酒。德国作曲家贝多芬也以他的啤酒爱好而闻名。
“据传会爆发一场革命，但我相信奥地利人不会在有黑啤酒和香肠的情况下发生这场革命！”
这是贝多芬从维也纳写给住在家乡德国波恩的一位朋友信中的一段话。对政治和社会感兴趣的贝多芬总是会去咖啡馆喝着啤酒阅读报纸。从这封信中也可以看出，他对社会形势的敏感和对啤酒的热爱。
国立啤酒厂的首席酿酒师为了能成为一名音乐家，现在仍然以作为DJ参加活动。这里的啤酒名很像歌曲的名字：包括招牌啤酒“1926”、“Crucible Hazy”和“世界就像一个闪烁的马赛克图案”等。商标看上去也很像 CD 艺术。
首席酿酒师说，酿酒师中有很多人都精通音乐。无论是啤酒还是音乐，艺术与科学素养非常重要。只有兼具艺术性和专业性才能创造出更好的作品。
曾是一名活跃的音乐家的Head Brewer最初不会喝酒。后来，自从认识了一个雅乐演奏者后喜欢上了清酒，并决定尝试酿制酒精含量低于1% 的清酒。慢慢的对酿酒的兴趣越来越浓厚，开始学着酿造自己的啤酒。当被问及什么是让他决定酿造啤酒的契机时，他回答说：“如同音乐，是被酿酒的多样化和广泛的表达所吸引的。”
招牌啤酒“1926”是一款具有柔和的小麦风味以及如柠檬、青苹果和杏子般清爽略带甜味的香气为特色的啤酒。而啤酒的名字来自于旧国立站大楼竣工的年份。
“我想酿造一款国立的人们喜欢的，能表现出这座城市形象的啤酒。国立市分为新区和老区。呈现1926年的啤酒风格的Kolsch Style是一种既传统又新颖的啤酒风格。这个名字缘于这种类似的部分。”
1926的商标上的三角形屋顶的旧车站大楼，曾因开发工程而被拆除。很幸运，在2020年在如今的国立站前恢复了它们的面貌。让人怀旧的旧车站大楼的风格，非常适合1926柔和的口味。Head Brewer建议“请你在车站周围散步的同时，一边想象一下当时和今天的国立之间的联系！”
