“隆起的屋顶”是指带有弧形的屋顶。因为它给人一种柔和的感觉，因此一直以来受到了京都贵族们的喜爱。京都的传统房屋“町屋”，出于对周围建筑的顾虑会尽量降低屋檐的高度。而在熊川，通过与京都的交流也传承了这种文化意识。

据说，上之町上曾经住着许多被称为“街道商贩”的人们。“只要有一根背绳，就能生存”。强健的男人们把小滨的鲭鱼贩们运来的鱼背到京都。男人们背着重达60公斤的货物穿过山口一路向前。他们白天出发，走上一整夜，第二天早上就到了京都。这个速度并不输给如今的亚马逊电商。到了京都后，为了展示鱼的新鲜度，男人们会在鲭鱼上撒上一把叫“追盐”的盐。标有“若狭产”的富有光泽的鱼，仿佛刚捕捞上岸！