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浅草 江戸美食
在外餐文化誕生的淺草，吃遍江戶美食
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在外餐文化誕生的淺草，吃遍江戶美食
如果把外餐定義為“在家以外品嘗的美食”的話，
那麼在旅途中吃的所有美食都屬於外餐。
因此，旅途與外餐是無法分割的一體。
日本的料理店鼻祖據說是在江戶時期形成的，淺草金龍山的奈良茶飯。
持續了約270年的和平年代，在結束了戰亂的和平期人們對自由的嚮往與享受人生的積極態度推進的外餐的飲食文化。
淺草有很多是開業200年之久的餐飲店。此嚮導以“江戶料理”為中心，巡遊日本美食的發祥地“淺草”的九家美食店鋪。