ときどき無性に、レバー食いたくなるときって、ないかい？
最近じゃ生レバー、食えなくなったもんな。最初規制されてたのは牛のレバーだけだったけど、2015年からは豚のレバーも生では食っちゃいけねえってことになった。それでもやっぱり、あの味が忘れられないって話はよく聞くねえ。おれも今でもときどき、レバ刺し食ってる夢を見るよ。

もちろん生のレバーじゃあないけど、レバ刺しを思い出させてくれる店があるよ。その名も「レバーランド」だ。子どもの落書きみたいな看板がイカしてるだろう？　最後の楽園。そう、「ネバーランド」にひっかけてるってワケさ。

ここへ来たら、まずは白レバー鉄板焼き（420円）を頼んでごらんよ。鉄板で火を通した白レバーを、これまたアツアツの鉄皿に載せて出してくれる。口の中でほどけて、バター醤油と絡まる旨み。酒が進むこと間違いなしさ。さっぱりした和風が好きなら、白レバーねぎ塩のっけ（420円）もオススメだ。

もうひとつの看板メニューがレバカツ串（1本180円）だ。白レバーは鶏だけど、カツ串には豚レバーを使っている。衣はサクサク、中はジューシー。かぶりつけば肉汁があふれ出てくる。たまらないねえ。日替わりのおすすめメニューも、趣向が効いていて面白い。たとえば豚刺し風3種盛り（620円）。ハツ、タン、ハラミなんかを低温で調理している。

レバーと相性が最高なのがホッピーだ。ホッピー、飲んだことがあるかい？　ビールに似た風味で、そのまま飲めばアルコールは約0.8％。まあ、基本的には焼酎を割っていただく。この店には、氷を入れない「3冷ホッピー」もあるよ。キンキンに冷やしたジョッキに冷えた焼酎。あとはそこに、これまたよく冷えたホッピーを、客が好みの割合で注ぐって寸法だ。これなら氷が溶けて薄まらないから、ホッピー本来の味がじっくりと楽しめるのさ。

最後の楽園は「第2の我が家」でもあるんだぜ。明るくてアットホームな雰囲気だからか、女性一人のお客もわりと見かけるよ。仲間同士でわいわいと飲むのもいいねえ。お客の「乾杯！」の声が聞こえると、それに合わせてカウンターの中から「おつかれさまでーす！」ってかけ声がかかるんだよ。それを聞くと、また明日もがんばろうって元気が出てくるのさ。

営業時間：17:00～翌1:00（月に1日程度休みあり）
電話：03-6715-9618
住所：東京都大田区西蒲田7-49-12辻村ビル1F

レバカツ串　1本180円
白レバー鉄板焼き　420円
白レバーねぎ塩のっけ　420円

3冷ホッピー　550円
パーフェクト黒ラベル（生中）　480円
サッポロラガー（中ビン）　630円