探寻市场故事的市场探险队

※此向导仅可在市场的开放日以及特别开放日使用。关于开放日期请在横滨市中央批发市场的官网确认！

在过去，市场是在神社和驿站等交通量大的地方自发形成的。然而，在江户时代末期进入大正时代初期后，民间市场开始在日本各地涌现，同时由于投机和囤积等问题，物价开始飙升，最终成为了社会问题。政府决定规范商业活动，开发中央批发市场。日本的第三个中央批发市场于1931年在横滨建成。从那时起，市场随着人口的增加逐渐扩大，虽然经历了种种曲折，把从日本各地收集来的食材送到了人们的餐桌上。市场在这个过程中，尽到了承上启下的作用。

那么，这个市场会有怎样的故事呢？每天是怎么运行的？在本向导中，我们将引领大家进入一个通常无法进入的，只有市场的人才知道的未知世界！